You are currently browsing the category archive for the ‘Ελαιοπαραγωγη’ category.

20 βραβεια το  2016. 46 βραβεια το 2017. 53 βραβεια το 2018. 1000 διαγωνιζομενοι απο 27 χωρες τεταρτη θεση για τη χωρα μας.Και η Ερμιονιδα τρεχει σε διεθνεις τουριστικες εκθεσεις για να γεμισει τα μισοκλειστα ξενοδοχεια της με πελατες χαμηλου κοστους.Η Ερμιονιδα κανει τους λοφους της γηπεδα γκολφ και τις ελιες της διακοσμηση.

Στην φωτογραφια οι ελιες που ξεριζωθηκαν και συγκεντρωθηκαν σε καποιο σημειο της εκτασης που κατασκευαζουν το γηπεδο προκειμενου να φυτευτουν αργοτερα σαν διακοσμητικα δεντρα .

Βραβεια

 

Τελικα τα καταφερε η ΔΗΣΥΕΡ να συνδεσει για δευτερη χρονια την γιορτη ελιας με την αντιστοιχη εποχη του χρονου.Με δυσκολια δεν λεω αλλα τα καταφερε.Θυμιζω κανονικα φετος ηταν η ογδοη γιορτη ελιας.Χασαμε μια το 2014 οταν η ΔΗΣΥΕΡ ανελαβε τα του Δημου.Για τις μαυρες λιστες στα δελτια τυπου  δεν αναφερομαι πια.Ειναι ξεκαθαρο πως αποτελουν μερος της αποψης αυτης της παραταξης για την ασκηση εξουσιας.

Γιορτη Ελιας 2018

 

Θερμησια Αγροτικος Συνεταιρισμος

Σε ανακοίνωση που εξέδωσε ο Α.Σ. «Θερμασία Δήμητρα», (Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών & Κτηνοτρόφων Θερμησίας Ερμιονίδος, ιδρυθείς εν έτει 2017) έκανε γνωστό ότι πραγματοποίησε πράξη πωλήσεως φρέσκου αγουρέλαιου στα 3,95€/κιλό.

Σύμφωνα με όσα αναφέρει ο συνεταιρισμός : «Πρόκειται για την υψηλότερη  μέχρι στιγμής καταγραφείσα τιμή σε πανελλήνιο επίπεδο για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο».

Όπως δήλωσε ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ.Κωνσταντίνος Χ. Μέλλος, η ποιότητα του συγκεκριμένου ελαιολάδου είναι αξεπέραστη διότι αφ’ ενός είναι ένα προϊόν που παράγεται σε περιοχή ΠΟΠ (ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΑΝΙΔΙΟΥ), αφ’ ετέρου έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά με οξύτητα που δεν υπερβαίνει τα 0,3 δέκατα ένώ οι πολυφαινόλες κινούνται πάνω 500 ml/kgr.

Και πρόσθεσε ότι είναι η δεύτερη συνεχής χρονιά που συνεργαζόμαστε με τους συγκεκριμένους αγοραστές και επιδιώκουμε να δημιουργούμε σταθερές σχέσεις συνεργασίας βασισμένες στην ειλικρίνεια, την υψηλή ποιότητα και το αμοιβαίο κέρδος.

Ο αμέσως επόμενος στόχος της «Θερμασίας Δήμητρας» είναι η ολοκλήρωση των διαπραγματεύσεων που βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη για την πώληση φαινολικού ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας (health claim) σε γνωστή εταιρεία του εξωτερικού.

http://filoilaikisenotitas.blogspot.gr/2015/09/blog-post_100.html

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ εντόπισε «εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο» κατάλληλο για… βιομηχανική χρήση

Την προσοχή των καταναλωτών να μην χρησιμοποιήσουν το προϊόν

«ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο» εφιστά ο ΕΦΕΤ, καθώς το συγκεκριμένο ελαιόλαδο «εμπίπτει στην κατηγορία ‘’ΛΑΜΠΑΝΤΕ’’ και καθίσταται μη βρώσιμο ως έχει».

Αναλυτικά, σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, «ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων και σε συνεργασία με το Τμήμα Χημικών Αναλύσεων & Οργανοληπτικών Δοκιμών της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή, προέβη σε δειγματοληψία Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου και  διαπίστωσε ότι, κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, το ελαιόλαδο εμπίπτει στην κατηγορία «ΛΑΜΠΑΝΤΕ» και καθίσταται μη βρώσιμο ως έχει.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν «ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο», συσκευασίας 1L, με αριθμό παρτίδας : LOT 1411015 και ημερομηνία λήξης : 30/01/2016. Το προϊόν τυποποιείται από την επιχείρηση «Αργολίς, «ΑΦΟΙ ΦΑΚΛΑΡΗ Α.Ε.» (7ο χλμ Άργους – Τρίπολης, Άργος) και φέρει στην συσκευασία του τα στοιχεία της επιχείρησης «Μ.Δ. ΤΣΑΛΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ»  (Νέα Μαγνησία, 570 22, Θεσσαλονίκη).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το χρησιμοποιήσουν.»

http://www.enikonomia.gr/rural/21792,Synedrio-gia-tis-exagwges-elaioladoy.html?utm_source=twitterfeed&utm_medium=twitter

Συνέδριο για τις εξαγωγές ελαιολάδου

Πρώτη καταχώρηση: 09/05/2015 – 21:05

Συνέδριο με αντικείμενο τις εξαγωγές ελαιολάδου θα λάβει χώρα στην Αθήνα, στις 16 και 17 Μαΐου στο Divani Caravel.

Το συνέδριο «Εξαγωγές ελαιολάδου, προοπτικές & δυνατότητες»  αποσκοπεί στο να καλύψει το κενό της ενημέρωσης για τον κλάδο και να αναδείξει θέματα όπως η προετοιμασία εταιρείας και προϊόντος για μια επιτυχημένη εξαγωγική δραστηριότητα, η τιμολόγηση του προϊόντος, η inco terms διασφάλιση πληρωμής, η κατοχύρωση εμπορικού σήματος, οι μεταφορές εξαγωγικών προϊόντων, οι προϋποθέσεις για μια επιτυχημένη και  ανταγωνιστική εξαγωγική δραστηριότητα, τα διαδικαστικά δασμολογικά  Κίνας – Ρωσίας, τα διαδικαστικά δασμολογικά Αμερικής, η ασφάλιση εξαγωγικών κινδύνων, η χρηματοδότηση εξαγωγών, η μεσογειακή διατροφή ως ισχυρό εργαλείο για την προβολή του ελληνικού ελαιόλαδου και το  export branding.

Δηλώστε συμμετοχή για να ενημερωθείτε από ειδικούς με προτάσεις, ιδέες, προοπτικές για αύξηση των εξαγωγών σας. Το συνέδριο απευθύνεται σε κάθε επαγγελματία, παραγωγό, τυποποιητή, έμπορο ελαιολάδου. Μέσα από αυτό θα ανοίξει μια καινούργια προοπτική και για την δική σας εταιρεία. Θα ακούσετε νέες προτάσεις για άμεση εφαρμογή στην δική σας επιχείρηση.

Στο πλαίσιο του συνεδρίου θα διεξαχθεί ο διαγωνισμός «7ο Αριστείον ελαιολάδου 2015» που έχει δύο σκέλη: τον διαγωνισμό ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και τον διαγωνισμό για την ανάδειξη της καλύτερης συσκευασίας τυποποιημένου ελαιολάδου.

Περισσότερες πληροφορίες για το συνέδριο και τον διαγωνισμό μπορείτε να βρείτε εδώ.

18 Aprilh 2015 3

Το θεμα λοιπον ειναι να συνεχισει η γιορτη της ελιας.Μια γιορτη που τον πρωτο χρονο διοργανωσε ο Δημος την δευτερη χρονια ο Δημος το Νομικο Προσωπο και η Δημοτικη κοινοτητα Κρανιδιου  την τριτη χρονια μπηκε και η Περιφερειακη ενοτητα Αργολιδας και φετος συνδιοργανωτης ειναι  και η  Περιφερεια Πελοποννησου.Τι μερους του κοστους καλυψαν οι συνδιοργανωτες;Παντως σε αντιθεση με αλλες χρονιες οι εθελοντες δεν συμμετειχαμε στην διοργανωση ουτε γνωριζαμε ποια ειναι η οργανωτικη επιτροπη.Περιοριστηκαμε στην δουλεια που μας ανατεθηκε.

poster_ladi_sitece91cf86ceb9cf83ceb1ce9bceb1cc81ceb4ceb927b9ab6aaf73c650e67522e4a7db9d4f6_XLΓιορτή ελιάς 2

Επιτυχια μπορουμε να θεωρησουμε το οτι η γιορτη συνεχιζει να υπαρχει. Φαινεται πως ο κοσμος την θελει.Και θα τραβηξει τον δικο της δρομο μεσα στο χρονο ισως μια πορεια διαφορετικη απο αυτη που εμπνευστηκαν οσοι την ξεκινησαν.Ειναι ενα παιδι που μεγαλωνει και τραβα τον δρομο του οπως καθε δημιουργια. Μονο που την γιορτη την κανουν  ανθρωποι (σιγουρα οι κοινωνιες) αλλα την ευθυνη της διοργανωσης τον χαρακτηρα την ιδεολογια που υπαρχει απο πισω απο το στησιμο, την επιλογη της μουσικης επενδυσης, ακομα  και  την διαρυθμιση και επιλογη του χωρου ειναι η ηγετικη ομαδα καθε εποχης που την οριζει στελνοντας τα δικα της μηνυματα στο συνολο της κοινωνιας.

18 Aprilh 2015 9

Πολιτικα θα ελεγα πως ο χωρος της ΝΔ και οι πολιτικοι του εκπροσωποι κυριαρχησε σαν παρουσια στην χτεσινη γιορτη.Οι πολιτικοι αυτου του χωρου φωτογραφηθηκαν αγκαλια με τους εθελοντες μπροστα στα περιπτερα συνομιλησαν με τον κοσμο εκαναν αισθητη την παρουσια τους. Και ο κ Αδριανος με ολο που διαφωνω μαζι του πολιτικα πρεπει να αναγνωρισω πως στην κυβερνηση η την αντιπολιτευση την Ερμιονιδα δεν την ξεχνα.Σε συγκεντρωσεις του σωματειου ξενοδοχουπαλληλων σε τοπικες γιορτες και εκδηλωσεις ειναι σχεδον παντα εδω μιλα με τους ψηφοφορους του ειναι οικια φιγουρα.Ο αντιπεριφερειαρχης της παραταξης Τατουλη κ Σιδερης επισης εμεινε πολυ ωρα μιλησε με πολυ κοσμο εκανε δημοσιες σχεσεις και ισως υποσχεθηκε συνεργασιες.

Κυβερνηση ΣΥΡΙΖΑ εχουμε αλλα ΣΥΡΙΖΑ δεν ειδα στις εκδηλωσεις.Η ΝΔ ειναι εδω.Το ΠΑΣΟΚ οχι πια εκτος αν οι κκ Λεμπεσης και Τζανης εκπροσωπουν εκτος του κ Τατουλη και τον κ Βενιζελο . Η αλλη αριστερα δυστυχως απουσα. Αλλα και να ηταν ο Κοδελας η ο Τουσας στην εκδηλωση πιστευετε πως θα πηγαιναν να στριμωχτουν αναμεσα στους εθελοντες για δημοσιοτητα και ψηφους;

Διακοσια χρονια τωρα εχει διαμορφωθει μια συνειδηση στην χωρα μας (μια σχεση) αναμεσα σε ανθρωπους της εξουσιας και ψηφοφορους σαν ατομα και οχι σαν πολιτες .Ψηφιστε με και θα αποκτησετε προσβαση στο κρατος.Σε επιδοτησεις σε διευκολυνσεις σε ρουσφετια.Και οι ψηφοφοροι- ατομα βλεπουν τους κατεχοντες θεση εξουσιας σαν «ευκαιρια» για  καποιο ατομικο αιτημα καθε φορα που εμφανιζονται σε εκδηλωσεις.

Και την ιδια στιγμη τους απαξιωνουν πισω απο την πλατη τους θεωροντας σε μεγαλο ποσοστο τους πολιτικους αχρηστους ανικανους διευθαρμενους.Γι αυτο και τοσο μεγαλη αποχη στις εκλογες τοση απαξιωση της δημοκρατιας και των θεσμων της σε μεγαλα τμηματα του κοσμου. Αλλα και οι πολιτικοι του κατεστημενου δεν εχουν καλυτερη γνωμη για το ποπολο που τους ψηφιζει.Μας θεωρουν πολλοι απο αυτους  απαιδευτους καθυστερημενους ανικανους να αυτοκυβερνηθουμε. Φαυλος κυκλος.

Μια καταγραφη και αν ξεχνω καποιον η τα νουμερα δεν ειναι απολυτα ακριβη  ζητω απο πριν συγνωμη.

Στο πανω τμημα της πλατειας

Μια εταιρεια παρουσιαζε εργαλεια τυποποιησης.Διπλα το περιπτερο του Εμπορικου συλλογου Κρανιδιου καπως φτωχο θα ελεγα.

Μετρησα περιπτερα οκτω  παραγωγων (το ενα παραγωγου μελιου) .Ολοι παλιοτεροι και νεωτεροι ειχαν να παρουσιασουν καλαισθητες συσκευασιες ελαιολαδου μαζι με τις μεγαλυτερες σε δοχειο.Ολοι ευγενεστατοι με τον κοσμο αγωνιζονται να αναβαθμισουν το τοπικο προιον.Ρωτησα εναν απο αυτους (δεν καταγραφω το ονομα του ουτε τον περιγραφω γιατι θα καταλαβετε ποιος ειναι) για οσα ειπε ο κ Νταλης σε σχεση με ντοπιους παραγωγους και το ΑΜΑΝ. Μου ειπε «δεν ειναι ετσι τα πραγματα και εγω τους πλησιασα με το επωνυμο εξαιρετικης ποιοτητας προιον μου αλλα δεν υπηρξε οικονομικη συμφωνια». Ετσι για την ιστορια. Οι λιγοστοι παραγωγοι ολοι γνωστοι συμπολιτες αλλα φυσικα δεν εκπροσωπηθηκαν οι εκατονταδες μικροι παραγωγοι που πουλανε το προιον τους μαυρα με το δοχειο κυριως στην Αθηνα.

Εθελοντικες ομαδες μετρησα τεσσερες. Απο το Κρανιδι το Λαογραφικο εργαστηρι ,  Αλληλεγγυη, Λαογραφικο Κεντρο,και ο Φαρος Πορτο Χελιου. Κυριως κυριες της τοπικης κοινωνιας και καποιες απο αυτες συμμετεχουν σε περισοτερες  απο μια αν οχι σε ολες τις εθελοντικες ομαδες που κατεγραψα .Οι πολιτικοι δεν εχασαν ευκαιρια να φωτογραφηθουν μαζι τους και δεν καταλαβαινω γιατι. Δηλαδη οι πολιτικοι κουνησαν εστω το μικρο τους δαχτυλακι  πρακτικα για να γινει η γιορτη; Αντιθετα πολλοι που εργαστηκαν στο παρελθον  και εργαζονται παντα για να στηθει η γιορτη δεν υπαρχουν στις φωτογραφιες.

Στο κατω μερος της πλατειας τεσσερες επιχειρησεις εστιασης που προσεφεραν εδεσματα και δυο κατασκευαστες χειροτεχνηματων.

Την γιορτη βοηθησε και αυτη τη χρονια με την παρουσια  και τις παρασκευες του ο μεγαλος σεφ απο το Κρανιδι αγαπητος κ Μιχαλης Ντουνετας.

18 Aprilh 2015 10

Στους συμμετεχοντες μοιραστηκαν αναμνηστικα μπλουζακια και φυλαξτε τα γιατι καποτε θα ειναι καλτ.Δυστυχως για εμας τους πιο ευσωμους δεν υπηραν ΧΧΧL

Πιστευω πως η επιλογη του να γινει η γιορτη φετος την Ανοιξη ηταν λαθος.Ελπιζω του χρονου να επανελθει στο φθινοπωρο.Τα λαθη ειναι για να διορθωνονται.Και στο κατω κατω ισως δεν ηταν ακριβως και λαθος.Ισως η νεα Δημοτικη αρχη να ενιωσε ανετοιμη να διοργανωσε μεσα σε λιγες μερες την γιορτη οπως αυτη θα ειθελε να της δωσει το δικο της ανανεωμενο χαρακτηρα με τους δικους της διοργανωτες.Ετσι το 2014 δεν εγινε  η γιορτη της ελιας.

Το 2016 ομως απεχει πολυ και εχουν ολο τον χρονο να διοργανωσουν την γιορτη το φθινοπωρο.

Πιστευω ακομα πως η πλατεια Ρεπουλη οπου και το  Ηρωον δεν ειναι καταλληλος χωρος.Ειναι πιο ζεστος και με δυο επιπεδα, σε σχεση με το προαυλιο του σχολειου , αν θελετε, αυτο το σπασιμο του χωρου δινει την αισθηση μιας δεξιωσης μιας τελετης ενος παρτι , αλλα οι τοπικες γιορτες γινωνται σε πλατειες και πλατεια το Κρανιδι για την ωρα δεν εχει.Ειμασταν στριμωγμενοι . Εκθετες και επισκεπτες. Το προαυλιο του Α Δημοτικου ισως προσεγγιζει κατα καποιο τροπο την εννοια της πλατειας.Το βλεμμα να αγκαλιαζει τον χωρο και τους ανθρωπους, στο κεντρο να στηνεται χορος,  οι δρασεις να απλωνονται ακτινωτα γυρω απο ενα σημειο αναφορας.

Το να αντικριζει ο καλλιτεχνης σε αποσταση αναπνοης το ηρωον στο οποιο οι επισημοι ειχαν γυρισει την πλατη καθημενοι για να τον ακουσουν ηταν τουλαχιστον αβολο για ολους.

Η μουσικη.Προσωπικα ειμαι και παλιος ροκας αν οι Πυξ Λαξ θεωρουνται (με την ευρεια) εννοια ροκ. Και ομως μια τοπικη γιορτη της γης και των προιοντων της νομιζω πως πρεπει να ντυθει μουσικα (τουλαχιστον κεντρικα) οχι με το ροκ του μελλοντος μας (ουτε πολυ περισσοτερο με τα σκυλονησιωτικοροκποπ τσιφτετελια  της τελευταιας εικοσαετιας) αλλα με τους ηχους της παραδοσης. Δημοτικα, νησιωτικα, αρβανιτικα τραγουδια της περιοχης .Τωρα θελει και ενα τοπικο νεανικο γκρουπακι να παιξει ροκ σε μια παραλληλη εκδηλωση; καλοδεχουμενο θα τους ακουσουμε και θα τους χειροκροτησουμε. Θελουμε να στησουμε με αφορμη την εκδηλωση της ελιας μια διεθνη συναυλια ροκ και να καλεσουμε τον Μικ Τζαγκερ; ακομα καλυτερα.Θελουμε να κανουμε ενα διεθνες φεστιβαλ κλασσικης μουσικης με θεμα την γη την ελια ; Μηπως μια διεθνη μουσικη συναντηση με Ινδικη η Κινεζικη μουσικη οπου και σκοπευουμε να στειλουμε τοπικα προιοντα;Ακομα καλυτερα .Ομως η χτεσινη επιλογη (με μεγαλη εκτιμηση στον καλλιτεχνη) δεν  ειχε αποψη δεν ηταν  ουτε το ενα ουτε το αλλο.Γνωμη μου.

Θα ειθελα τελος να αναφερθω χωρις να το παρετε σαν διαφημιση σε ενα  απο τους παραγωγους τον κ Δημαρακη.Τον ανθρωπο που μας μιλησε τα προηγουμενα χρονια στις γιορτες της ελιας που ετρεξε και κατοχυρωσε την ονομασια ΠΟΠ για το ελαιολαδο Κρανιδιου.  Φιλος μου δεν ειναι ουτε εχω προσωπικη γνωριμια μαζι του αν και ψωνιζω το λαδι του οταν δεν εχω δικο μου.

18 Aprilh 2015 4

Με εντυπωσιασε  ο χαρτης πισω απο το περιπτερο του.Τα σημεια στον πλανητη που η Ελληνικη σημαια δηλωνε τις χωρες που εξαγει τα προιοντα του. Με τα δικα τους χαρακτηριστικα ομως τα προιοντα ολων των παραγωγων που συμμετειχαν στην εκθεση ηταν το καθενα ξεχωριστο.

Υπαρχει λυση, διεξοδος. Αν ο τοπικισμος και ο ατομισμος μετατραπουν σε  ματιά που κοιτα τον πλανητη, συνεργασια και συνεταιρισμος η δυναμη μας σαν περιοχη σαν κοινωνια θα μεγαλωσει. Το δικο μας λαδι δεν ειναι πολυ.Ειναι ομως καλο σε πολλα σημεια σε σχεση με αλλα . Πρεπει να αναδειξουμε αυτα τα σημεια να τα κανουμε αναγνωρισιμα. Χρειαζομαστε συνεπεια υπομονη χρονο υπευθυνοτητα. Ανθρωποι ικανοι υπαρχουν να ηγηθουν. Δεν ειναι ντροπη να το αναγνωρισουμε οι υπολοιποι. Να υπερβουμε καποια στιγμη τον επαρχιωτισμο . Τοτε η επαρχια μας θα αναδειχθει. Ολα τα αλλα ειναι μεγαλα λογια. Πρακαλωντας τους πολιτικους δεν θα νικησουμε την Μεσσηνια στο λαδι. Να δουμε τι εκαναν εκει και να κανουμε κατι καλυτερο.

18 Aprilh 2015 6

Και κατι ακομα.Ξεκινησα πριν απο χρονια ενα ιστολογιο και μετα το αφησα.Επαταμιση χιλιαδες επισκεψεις σε πεντε χρονια δεν ειναι επισκεψιμοτητα.Κι ομως ενας τουλαχιστον παραγωγος πουλησε λαδι απο αγοραστη που τον βρηκε μεσω αυτου του ιστολογιου οταν το ειχα ξεκινησει.Η ιδεα ηταν πανω απο τις δυναμεις μου και δεν βρηκε ανταποκριση. Ισως φταιω και εγω που δεν το κυνηγησα το θεμα. Ξανασκεφτειτε το .Η Ερμιονιδα χρειαζεται ενα ιστοτοπο ευκολη προσβασης στους παραγωγους και της υπηρεσιες της περιοχης και τα προιοντα τους. Σε τεσσερες τουλαχιστον γλωσσες (η Κινα ειναι αναδυομενη αγορα) καλαισθητο με καθημερινη μακροχρονια παρουσια στο διαδικτυο .Να παρακαμψουμε τους μεσαζοντες .Ο καθενας το δικο του προιον με τα ιδιαιτερα χαρακτηριστικα του (κανενα προιον δεν ειναι το «καλυτερο»)και ολοι μαζι την περιοχη και την τοπικη οικονομια που ειναι μια αλυσιδα με πολλους κρικους.

ΥΓ στην γιορτη συμμετειχα και συνεβαλα οπως καθε φορα με τις μικρες μου δυναμεις σαν μελος της εθελοντικης ομαδας του Λαογραφικου εργαστηριου.Στον χωρο εμεινα απο τις 9.30 μεχρι τις 1.00 οποτε αυτα μπορω να καταγραψω.

https://sikam.wordpress.com/tag/γιορτες-ελιας/

Θα μου επιτρεψει να διαφωνησω ο καλος γειτονας. Καθολου στα χναρια της προηγουμενης δημοτικης αρχης δεν κινειται η σημερινη οσον αφορα την γιορτη της ελιας.

Η γιορτη αυτη που την ονειρευτηκαμε και υποστηριξαμε για τρια χρονια εμπρακτα πολλοι ανθρωποι στην επαρχια μας με στυλοβατη τους εθελοντες -τριες του λαογραφικου εργαστηριου ηταν μια ΤΟΠΙΚΗ γιορτη. Φιλοδοξια μας ηταν τον μηνα της ΣΥΛΛΟΓΗΣ της ελιας της ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ελαιολαδου να γεννηθει μια γιορτη για αυτη την προαιωνια τοπικη παραγωγικη δαστηριοτητα ενας φορος τιμης στο χρυσαφι της Ερμιονιδας μια αναδειξη του προιοντος και της αξιας του πρωτα και κυρια εδω στον τοπο που ζουμε απο τους ανθρωπους που ειμαστε δεμενοι με αυτη τη παραγωγηΓΙΑ τους ανθρωπους του τοπου. Στοχος μας δεν ηταν οι επισκεπτες αν και φιλοξενος ο λαος της Ερμιονιδας εχει παντα την πορτα ανοιχτη στους επισκεπτες χωρις αυτο να συνοδευεται και απο την προσδοκια καποιου οφελους. Η γιορτη λοιπον δεν διοργανωθηκε στις διακοπες του Πασχα η του καλοκαιριου αλλα τοτε που ολη η επαρχια μυριζε λαδι.

Σημερα στηνεται μια μετα Πασχαλινη παραγωγη για τους επισκεπτες και τους τουριστες για να τονωθει οχι η παραγωγη ελαιολαδου αλλα ο τουρισμος. Να προσελκυσουμε επισκεπτες να παρακολουθησουν γιορτες και θεαματα η αν θελετε να προσθεσουμε στο πακετο και προσφορων και ενα φολκλορ χορευτικων  για την ελια μπας και ξεκινησει νωριτερα η σεζον.Ειναι υπερ ρεαλισμος να γινεται γιορτη της ελιας και του ελαιολαδου τον Απριλη .Σαν να διοργανωνουμε γιορτη του τρυγου τα Χριστουγεννα .Η γιορτη της ελιας τον Απριλη ειναι ελια χωρις ριζες .Η ακομα χειροτερα μια απο εκεινες τις αιωνοβιες ελιες που τις ξεριζωνουν τις βαζουν σε πελωριες γλαστρες και τις πουλανε στους πλουσιους που ζητανε να αγορασουν χρονο στο κτημα τους.

My beautiful picture

Η Ερμιονιδα ιδεολογικα συνεχιζει να ειναι στραμενη στην ιδια αδιεξοδη πολιτικη που μας εχει φερει στη σημερινη υφεση και διαλυση. Θυμιζω ξεκινησαμε με εφτα χιλιαδες κρεβατια και σεζον απο αρχες Απριλη μεχρι μεσα Οκτωβρη στις αρχες της δεκαετιας 1980.Σημερα εχουμε τα μισα κρεβατια και την μιση σεζον.Και νομιζουμε πως αν διοργανωνουμε εκδηλωσεις,αν πηγαινουμε στις διεθνεις  τουριστικες εκθεσεις που διοργανων  ουν οι εταιρειες (ενα χρηματηστηριο προσφορων,ενα παζαρι εκπτωσεων) θα ερθουν επισκεπτες. Νομιζουμε πως αν φτιαξουμε δυο τρια πενταστερα αυτο θα φερει χρημα στην επαρχια. Αυτο σημαινει εκσυγχρονισμος υποδομων και προσελκυση τουρισμου υψηλου επιπεδου. Ιδεολογηματα. Παρωχημενες σκεψεις παγιδα. Τα πραγματα εχουν αλλαξει τα δεδομενα μας εχουν προσπερασει.

Η  υφεση και η τουριστικη  κριση  συμπεριλαμβανει τουριστικους προορισμους με ιστορια απο το 1800 με προσφορα μοναδικων χαρακτηριστικων με ξενοδχειακες υποδομες χιλιαπλασιες των δικων μας με αεροδρομια  μαρινες  και μουσεια.Πολυ περισσοτεροη υφεση εχει διαλυσει την Ερμιονιδα.Πιστευουμε λοιπον πως αν σε χιλια χρονια εχουμε γινει Κερκυρα για παραδειγμα θα ειμαστε ευχαριστημενοι;.Για ρωτηστε τους Κερκυραιους.Να βγουμε απο την επαρχια και να δουμε την συνολικη εικονα απο μακρυα.Μονο ετσι θα παψουμενα δεχομαστε ακριτα τα ιδεολογηματα και τους μυθους των μεγαλων συμφεροντων που χρησιμοποιουν τον τοποκαι τους ανθρωπους του για το  οφελος των οικονομικων στοχων τους.

Το θεμα ειναι λοιπον( γυρνωντας στο λαδι) να σταματησει το δοχειο.Που ναι μεν ξεφευγει απο την εφορια και τους παραλογους ΦΠΑ δινοντας ενα ελαχιστο παρανομο εισοδημα στους παραγωγους αλλα υποβαθμιζει στο σκοταδι το εξαιρετικης ποιοτητας προιον της περιοχης μακροπορθεσμα. Η ακομα περισσοτερο δεν προσφερει δυνατοτητα εξελιξης και αναβαθμισης της αξιας του.Το θεμα ειναι συνεταιρισμενοι οι μικροπαραγωγοι να δωσουν στο λιγο ειναι αληθεια αλλα εκλεκτο αυτο τοπικο προιον ακομα καλυτερα χαρακτηριστικα.Με συγχρονες μεθοδους εκθλιψης που θα διαφυλασσουν οτι καλυτερο εχει σε αρωματα θα το προσφερουν σε συσκευασια που θα ειναι μοναδικη και σε αγορες που σημερα δεν το γνωριζουν. Με πσοσοτητες ικανες να ανταποκριθουν σε περισσοτερους καταναλωτες φυσικα με ποιοτητα σταθερη απο παραγγελια σε παραγγελια.

Ολα αυτα εχουν σχεση με την αποψη που εχει η τοπικη κοινωνια για το προιον της. Δεν φτανει να παραδεχομαστεμεταξυ μας πως το δικο μας λαδι ειναι το καλυτερο πρεπει και να το στηριξουμε με πραξεις.Συλλογικα σαν κοινωνια συλλογικα σαν συνεταιρισμοι  συλλογικα σαν Δημος. Η Πασχαλινη γιορτη ελαιολαδου και ελαιοπαραγωγης ειναι ενα αδειο πουκαμισο.Δεν εχει σωμα. Η μαλλον το φοραμε σε ενα σωμα (του τουρισμου) που δεν του παει.

Και δυστυχως η επιφανειακη προσεγγιση των πραγματων το δηθεν και το στυλ ειναι κατι αλλο που πρεπει να αντιμετωπισουμε σαν λαος. Και αυτη τη καταρα πως υπαρχει μια αντικειμενικη αληθεια μια αντικειμενικη αγαπη για τον τοπο περα απο ιδεολογιες και πολιτικη ταυτοτητα. Τον τοπο τον οριζουμε η καθε ομαδα η καθε κοινωνικη ταξη μεσα απο τα δικα τους συμφεροντα.Καμμια εθνικη τοπικιστικα Κρανιδιου δεν υπαρχει. Στον κοσμο που ζουμε υπαρχουν αφεντικα και εργατες .Και τα συμφεροντα τους συνηθως ειναι αντιθετα. Στο νερο,στην παραγωγη στα σκουπιδια στην εκπαιδευση στην υγεια.Η εκμεταλευση του 99% ειναι που δινει κερδη στο 1%. Και η σπαταλη φυσικων πορων η καταστροφη του περιβαλλοντος γενικα μια και αυτοι εχουν τις δικες τους ρεζερβες ζωης τα δικα τους προιοντα τα δικα τους μεταφορικα μεσα που ειναι παντα για λιγους. Και μεσα στην αλλαζονια της εξουσιας τους πιστευουν πως ο δικος τους ψευτικος κοσμος ειναι ανεγγιχτος απο την καταστροφη που δεχεται ο πλανητης την εξαθλιωση της μαζας.

Να κανουμε λοιπον διαλογο οι κοινωνικες ταξεις γιατι οπου σταματα ο διαλογος με ευθυνηκαι επιλογη των αρχοντων παντα ερχονται αλλα μεσα που εμεις δεν τα θελουμε..Να κανουμε διαλογο  πολιτικο  και ιδεολογικο και να καταληγουμε σε συμφωνιες.Συνταγματα ,νομους ,πολιτικεςπου εκφραζουν καθε φορα τον συσχετισμο δυναμεων αναμεσα σεμας και αυτους.Να θυμομαστε παντα  εμεις το 99%  πως σε αυτη την εκμεταλευτικη κοινωνια καποιοι ελαχιστοι εχουν το μαχαιρι στα χερια τους.Και οτι κατακταμε γινεται με αγωνες δικους μας υποχωρησεις δικες τους απο τα προνομια που κατεχουν.

http://www.enikos.gr/society/296235,Ayto_einai_to_elaiolado_poy_anakalei_o_E.html

Αυτό είναι το ελαιόλαδο που ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Πρώτη καταχώρηση: 06/02/2015 – 18:27

Τελευταία δημοσίευση: 18:27Κοινωνία

Αυτό είναι το ελαιόλαδο που ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του Προγράμματος Επισήμου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας των Τροφίμων και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε την ύπαρξη Πολυκυκλικών Αρωματικών Υδρογονανθράκων σε διακινούμενο ελαιόλαδο σε επίπεδα που υπερβαίνουν αυτά που ορίζονται από την σχετική νομοθεσία.

Πρόκειται για το ελαιόλαδο με την εμπορική ονομασία «ΜΕΣΤΟ», Ελαιόλαδο αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα, σε συσκευασία του 1 λίτρου, με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 07/3/2016 και Lot 18499, το οποίο παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την Nutria  Α.Ε., με έδρα το Νέο Ψυχικό Αττικής, για λογαριασμό της ΣΥΜΜΕΤΡΟΝ ΑΕΒΕ, με έδρα Χαλάνδρι Αττικής.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση – απόσυρση  της συγκεκριμένης παρτίδας από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Καλούνται όσοι καταναλωτές έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, απεικόνιση του οποίου παρατίθεται κάτωθι, να μην το καταναλώσουν.

http://www.chem.uoa.gr/chemicals/chem_benzopyrene.htm

Οι ΠΑΥ ενοχοποιούνται ως κύρια αιτία για την ανάπτυξη διαφόρων τύπων καρκίνου στον άνθρωπο ανάλογα με τον τρόπο επαφής του ανθρώπου με τις ενώσεις αυτές. Καρκίνοι στο πεπτικό συστήματος μπορούν να προκληθούν από τρόφιμα με ίχνη ΠΑΥ, στον πνεύμονα από το κάπνισμα και τα καυσαέρια των οχημάτων, στο δέρμα από την επαφή με λιθανθρακόπισσα και πετρελαιοειδή, όπως και στην ουροδόχο κύστη τόσο από το κάπνισμα, όσο και από τη διατροφή

‘Ετσι, σε γενικές γραμμές, σχηματισμός ΠΑΥ αναμένεται κατά τις καύσεις των οργανικών ενώσεων και οι πηγές τους είναι άφθονες: καπνός του τσιγάρου, οικιακές πηγές (θερμαντικά σώματα, σόμπες, ψηστιέρες, κουζίνες υγραερίου, κ.λπ.), καυσαέρια αυτοκινήτων (αλλά σε ποσότητες που εξαρτώνται σημαντικά από τον τύπο της μηχανής εσωτερικής καύσης και τον τύπο καυσίμου), πυρκαγιές, βιομηχανικές εκπομπές, παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας, αγροτικές και κτηνοτροφικές εκπομπές, καύση απορριμμάτων. Φυσικές εκπομπές ΠΑΥ προέρχονται από τα ηφαίστεια και τις δασικές πυρκαγιές.

‘Εχουν παρουσιαστεί περιπτώσεις έντονης επιμόλυνσης βρώσιμων ελαίων από ΠΑΥ. Τον Ιούνιο του 2001, ποσότητες βρώσιμου πυρηνελαίου Ισπανικής προέλευσης, βρέθηκαν στην Τσεχία να περιέχουν πολύ υψηλές συγκεντρώσεις ΠΑΥ, γεγονός το οποίο οδήγησε στην επιστροφή των φιαλών και την αυτόματη ενεργοποίηση του συστήματος ανταλλαγής πληροφοριών της ΕΕ, που μετεξελίχθηκε στο σημερινό RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed). Μετά από αυτό το συμβάν πραγματοποιήθηκαν έρευνες για την ανίχνευση ΠΑΥ και σε άλλα τρόφιμα και διαπιστώθηκαν περιπτώσεις ΠΑΥ ακόμη και στο παρθένο ελαιόλαδο. Εκτός από την Ελλάδα, έρευνες έγιναν σε όλες τις Ευρωπαϊκές Χώρες που οδήγησαν την ΕΕ στη θέσπιση του Κανονισμού 208/2005, σύμφωνα με τον οποίο θεσπίζονται ως ανώτατο όριο τα 2 ppb (μg/kg) βενζο[a]πυρενίου στα έλαια, αυστηρότερα όρια για τις παιδικές τροφές και όριο τα 5 ppb σε καπνιστά ψάρια και κρεατικά επιβάλλοντας τον έλεγχο σε πλήθος τροφίμων.

Ως κύρια πηγή ΠΑΥ αναφέρονται τα καυσαέρια βενζινοκίνητων ραβδιστικών μηχανημάτων, όπως και η παρουσία στον χώρο ελαιοποίησης ορισμένων ελαιοτριβείων αυτοκινήτων που ξεφορτώνουν τις ελιές για να «βγάλουν» το λάδι τους. Χαρακτηριστικό είναι ότι σε κάποια βιολογικά ελαιουργεία απαγορεύεται η είσοδος αυτοκινήτων στους χώρους ελαιοποίησης.

http://www.gcsl.gr/index.asp?a_id=368#link4

  • Προσδιορισμός πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAHs) σε τρόφιμα (HPLC-FLD)α

Το εργαστήριο από το 1997 ανέπτυξε μέθοδο προσδιορισμού Benzo(a)pyrene σε κρεατοσκευάσματα με τεχνική HPLC-FLD.

Στη συνέχεια επεξέτεινε τη μέθοδο σε έλαια, προσδιορίζοντας επιπλέον πέντε πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAHs).

Τέλος, από το 2004 στο εργαστήριο προσδιορίζονται συνολικά 22 PAHs στους οποίους συμπεριλαμβάνονται και οι «15+1 EU Priority» PAHs, οι οποίοι έχουν αξιολογηθεί ως τοξικοί από την Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων (2002).

Το πεδίο εφαρμογής της μεθοδολογίας περιλαμβάνει πλέον όλα τα είδη τροφίμων που αναφέρονται στον κανονισμό 1881/2006, που καθορίζει όρια για το Benzo(a)pyrene.

Περιλαμβάνει επίσης και είδη τροφίμων για τα οποία υπάρχουν στοιχεία ότι περιέχουν PAHs και για τα οποία μελλοντικά θα θεσπισθούν μέγιστα όρια. Επιστροφή

http://www.elinyae.gr/el/keywords.jsp?keyword=1202

Εθνική Νομοθεσία

  • Υ.Α. Η.Π. 22306/1075/Ε103/2007 (ΦΕΚ 920/Β`/8.6.2007) Καθορισμός τιμών − στόχων και ορίων εκτίμησης των συγκεντρώσεων του αρσενικού, του καδμίου, του υδραργύρου, του νικελίου και των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων στον ατμοσφαιρικό αέρα, σε συμμόρφωση με τις διατάξεις της οδηγίας 2004/107/ΕΚ «Σχετικά με το αρσενικό, το κάδμιο, τον υδράργυρο, το νικέλιο και τους πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες στον ατμοσφαιρικό αέρα» του Συμβουλίου της 15ης Δεκεμβρίου 2004 των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων»
  • Υ.Α. 43/2006/2006 (ΦΕΚ 832/Β`/6.7.2006) Τροποποίηση του π.δ. 445/1983 σε εναρμόνιση της εθνικής Νομοθεσίας προς την Οδηγία 2005/69/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου «σχετικά με την 27η τροποποίηση της Οδηγίας 76/769/ΕΟΚ του Συμβουλίου περί προσεγγίσεως των νομοθετικών, κανονιστικών και διοικητικών διατάξεων των κρατών μελών που αφορούν περιορισμούς κυκλοφορίας στην αγορά και χρήσης μερικών επικινδύνων ουσιών και παρασκευασμάτων (πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες στα έλαια αραίωσης και στα ελαστικά επίσωτρα)
  • Π.Δ. 127/2000 (ΦΕΚ 111/Α`/6.4.2000) Τροποποίηση και συμπλήρωση του π.δ 399/94 «προστασία των εργαζομένων από τους κινδύνους που συνδέονται με την έκθεση σε καρκινογόνους παράγοντες κατά την εργασία σε συμμόρφωση με την οδηγία του Συμβουλίου 90/394/ΕΟΚ (221/Α) σε συμμόρφωση με την οδηγία 97/42/ΕΚ του Συμβουλίου

Ευχαριστω τη φιλη  anthoula_tsia@yahoo.gr που με καθοδηγησε μεσα απο σχολιο της. Πληροφοριες προβληματισμου για μια ελαιοπαραγωγο περιοχη οπως η Ερμιονιδα.

http://www.geoanthos.gr/index.php?p=agri

http://www.ftiaxno.gr/2011/04/blog-post_19.html

http://www.back-to-nature.gr/2014/03/blog-post_4.html

https://epoptes.wordpress.com/2011/11/07/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CF%83%CE%AF%CE%B3%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%82-%CE%B5%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%B1%CF%80%CF%8C%CE%B2%CE%BB%CE%B7%CF%84%CE%BF-%CE%B1%CE%BE%CE%AF/

Τα υγρά ελαιουργικά απόβλητα (λιοζούμια ή κατσίγαροι όπως λέγονται στην Κρήτη), που αποτελούν κατάρα για το περιβάλλον λόγω της υψηλής τοξικότητάς τους, διαλύοντας ολόκληρα οικοσυστήματα και μολύνοντας τον υδροφόρο ορίζοντα, επιβαρύνοντας ταυτόχρονα με υψηλό κόστος τους παραγωγούς και τους ελαιουργούς, τώρα μεταβάλλονται σε ευλογία για τη ζωή.

Μετατρέπονται σε προϊόν υψηλής οικονομικής και βιολογικής αξίας, χάρη σε μια τεχνολογική καινοτομία που δημιούργησαν τα τρία ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα της Κρήτης, Πανεπιστήμιο, Πολυτεχνείο, ΤΕΙ, με επικεφαλής τον καθηγητή της Ιατρικής Σχολής, Ηλία Καστανά.

Συγκεκριμένα, αναπτύσσοντας ένα ειδικό φίλτρο καθαρισμού και άλλες τεχνικές, τα τοξικά απόβλητα των ελαιουργείων γίνονται στο τέλος καθαρό νερό και οι τοξικές φαινόλες, που είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά, και μετατρέπονται με την κατάλληλη επεξεργασία και δοσολογία σε ένα καθαρό βιολογικό προϊόν το οποίο θα πωλείται προς 2.000 ευρώ το κιλό, όταν το καλό λάδι κοστίζει μόλις 2 ευρώ το κιλό!

http://www.env.aegean.gr/eda/naias/apovlita_gr.htm

Απόβλητα Ελαιουργείων και Μέθοδοι Επεξεργασίας

Κατά την κατεργασία του ελαιοκάρπου στα ελαιουργεία, παράλληλα με το ελαιόλαδο παράγεται και μία σειρά παραπροϊόντων. Αυτά είναι ο ελαιοπυρήνας, που αποτελείται από τα αλεσμένα στερεά συστατικά του καρπού (κυρίως του κουκουτσιού), τα ελαιόφυλλα που έχουν μεταφερθεί με τον ελαιόκαρπο και μια σημαντική σε όγκο και οργανικό φορτίο ποσότητα υγρών αποβλήτων, που είναι γνωστά ως «λιοζούμι», «κατσίγαρος» ή «μούργα».

Ο κατσίγαρος συνίσταται από το υδατικό κλάσμα του χυμού του ελαιοκάρπου και από το νερό που χρησιμοποιείται στις διάφορες φάσεις παραγωγής του λαδιού στο ελαιουργείο. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα υδατικό φυτικό εκχύλισμα, που περιέχει μία σειρά από ουσίες όπως σάκχαρα, αζωτούχες ενώσεις, οργανικά οξέα, πολυαλκοόλες, πολυφαινόλες και υπολείμματα ελαίου. Η άμεση επίπτωση του κατσίγαρου στο περιβάλλον είναι η αισθητική υποβάθμιση που προκαλεί και η οποία οφείλεται στην έντονη οσμή του και στο σκούρο χρώμα του. Παράλληλα, εξαιτίας του υψηλού οργανικού φορτίου που περιέχει, είναι πιθανόν να δημιουργήσει ευτροφικά φαινόμενα σε περιπτώσεις που καταλήγει σε αποδέκτες με μικρή ανακυκλοφορία νερών (κλειστούς θαλάσσιους κόλπους, λίμνες κ.τ.λ). Από τα συστατικά που περιέχονται στον κατσίγαρο, οι πολυφαινόλες παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον διότι από τη μία πλευρά προσδίδουν στα απόβλητα τοξικές ιδιότητες έναντι των φυτών και αποδομούνται με βραδύ σχετικά ρυθμό από εξειδικευμένες ομάδες μικροοργανισμών, ενώ από την άλλη είναι υπεύθυνες για τη συντήρηση της ποιότητας του λαδιού στο χρόνο (χαμηλή οξύτητα) ως φυσικό συντηρητικό. Επειδή η παραγωγή του ελαιολάδου είναι μία φυσική διαδικασία, πρέπει να σημειωθεί ότι ο κατσίγαρος δεν περιέχει άλλες ουσίες που είναι ιδιαίτερα τοξικές, όπως τα βαρέα μέταλλα και οι συνθετικές οργανικές ενώσεις.

Το υψηλό οργανικό φορτίο του κατσίγαρου σε συνάρτηση με την παρουσία των πολυφαινολών δεν επιτρέπει την απευθείας διάθεση του στο περιβάλλον, αλλά καθιστά αναγκαία την πρότερη επεξεργασία του. Για την επεξεργασία και διάθεση του κατσίγαρου έχουν δοκιμαστεί διάφορες μέθοδοι σε εργαστηριακή και πραγματική κλίμακα. Παρόλα αυτά, μέχρι σήμερα δεν έχει προταθεί μία ολοκληρωμένη λύση, αλλά έχουν εφαρμοστεί διάφορες τεχνικές κατά περίπτωση που παρουσιάζουν ορισμένα μειονεκτήματα τεχνικής ή οικονομικής φύσεως και δεν έχουν επιλύσει ικανοποιητικά το πρόβλημα

Συγκεκριμένα, έχει εφαρμοστεί η διάθεση του κατσίγαρου σε λίμνες εξάτμισης (Κρήτη), σε λάκκους (Χίος) ή στο έδαφος (Κύπρος), μέθοδοι που απαιτούν μεγάλες εκτάσεις για τη διάθεση των αποβλήτων και συχνά δημιουργούν αισθητικά προβλήματα εξαιτίας της -πολλές φορές- κακής διαστασιολόγησης και κατασκευής των συστημάτων αυτών. Έχει εφαρμοστεί η μετατροπή των ελαιουργείων από τριφασικά σε διφασικά (Ισπανία), διαδικασία που μειώνει σημαντικά τον όγκο του απαιτούμενο νερό στο ελαιουργείο και κατά συνέπεια τον όγκο των παραγόμενων υγρών αποβλήτων, αλλά μεταθέτει την αντιμετώπιση του προβλήματος σε ένα μίγμα πυρήνα-κατσίγαρου. Παράλληλα, σε πιλοτική κλίμακα έχει δοκιμαστεί η παραγωγή υγρού εδαφοβελτιωτικού (Καλαμάτα) ή κομπόστας από τον κατσίγαρο (Κρήτη, Καλαμάτα), διαδικασία που προϋποθέτει την ύπαρξη επαρκούς αγοράς για τη διάθεση του παραγόμενου υλικού. Έχουν εφαρμοστεί η χημική οξείδωση (Κρήτη) και η αναερόβια χώνευση του κατσίγαρου (Κρήτη), τεχνικές με υψηλό λειτουργικό και κατασκευαστικό κόστος, αντίστοιχα. Έχει δοκιμαστεί επίσης, η συνεπεξεργασία του κατσίγαρου με αστικά λύματα σε τεχνητούς υγρότοπους ή σε μονάδες ενεργού ιλύος (Κρήτη), τεχνική που προαπαιτεί σημαντική αραίωση του κατσίγαρου. Τέλος, έχει δοκιμαστεί ο διαχωρισμός του κατσίγαρου σε κλάσματα με τη βοήθεια φυσικής καθίζησης (Σάμος), τεχνική που απαιτεί τον συνδυασμό της με κάποια από τις προαναφερθείσες μεθόδους για να δώσει ικανοποιητικό βαθμό καθαρισμού των αποβλήτων.

Τα τελευταία χρόνια έχει επιτευχθεί σε εργαστηριακή κλίμακα η ανάκτηση των πολυφαινολών από τον κατσίγαρο με χρήση μεμβρανών, ώστε να χρησιμοποιηθούν στη βιομηχανία αρωμάτων και φαρμάκων. Η εκμετάλλευση των αποβλήτων με την παραπάνω μέθοδο φαίνεται ότι είναι τεχνικά δυνατή, αλλά είναι νωρίς για να είναι εφικτή η εφαρμογή της σε μεγάλη κλίμακα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι, εξαιτίας, της μεγάλης διακύμανσης στα χαρακτηριστικά των ελαιουργείων (γεωγραφική θέση, δυναμικότητα, τοποθεσία, χρήση νερού και άλλα), αλλά και στην ποιότητα και ποσότητα των παραγόμενων αποβλήτων δεν φαίνεται να υπάρχει μία λύση που να είναι άμεσα εφαρμόσιμη σε όλα τα ελαιουργεία της Περιφέρειας.

http://www.notospress.gr/article.php?id=19751

«Εμείς μαζεύουμε ελιές και αυτοί μας ψεκάζουν για το δάκο!»

“ Εκτός χρόνου και εκτός λογικής η δακοκτονία στην Πελλάνα! ”

3 Νοε 14:41    ΣΠΑΡΤΗ. Οι παραγωγοί ελιάς στην Πελλάνα είναι αναστατωμένοι και εξοργισμένοι με την περιφέρεια αφού, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση Συλλόγου, συνεργεία ψεκάζουν τις ελιές λίγες ώρες πριν από την συγκομιδή τους!Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση – καταγγελία του Πολιτιστικού Συλλόγου Πελλάνας «Η Λακεδαίμων» ενώ οι καλλιεργητές έχουν απλώσει τα ελαιόπανα η περιφέρεια ψεκάζει…«Με κατάπληξη διασπιστώσαμε ότι η περιφερειακή Διοίκηση Λακωνίας προβαίνει σε ψεκασμό των ελαιόδενδρων στην περιοχή μας τη στιγμή που οι παραγωγοί και οι ελαιοκαλλιεργητές έχουν απλώσει τα λιόπανα για να μαζέψουν τον καρπό.

Σύμφωνα με κάθε επιστημονική διαπίστωση το δηλητήριο παίρνει αρκετό χρόνο για να διασπαστεί. Οι αρμόδιες αρχές θέλουν να δηλητηριάσουν τον ελαιόκαρπο την περίοδο της συλλογής του και να δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα υγείας με ασθένειες που ενδημούν στον τόπο μας;
Ποια σκοπιμότητα επέβαλε την άκαιρη αυτή ενέργεια η οποία ζημιώνει όχι μόνο την υγεία αλλά και τη διακίνηση του ελαιόλαδου της Λακωνίας που θεωρείται από τα καλύτερα και «υγιέστερα» της Ελλάδος;

Έντρομοι αρκετοί καλλιεργητές τρέχουν να βάλουν ταινίες στα χωράφια τους για να γλιτώσουν τη δηλητηρίαση του καρπού και των δένδρων.
Το αρμόδιο υπουργείο με τις υγειονομικές υπηρεσίες του γνωρίζει και εγκρίνει τέτοιες ενέργειες που μπορούν να αποβούν καταστροφικές για την παραγωγή και την υγεία των κατοίκων;
Το ζήτημα ξεφεύγει από τα όρια της Διοίκησης και πιστεύουμε ότι μπορεί να πάρει ποινικές διαστάσεις.»

Εκ μέρους κατοίκων της Πελλάνας
Η πρόεδρος του Συλλόγου
Ελένη Μιχαλοπούλου

Τι να πω ; Και χιονοδρομικο κεντρο στην Κορακια.Βλεπετε η γιορτη ελιας δεν πετυχε τις τρεις προηγουμενες χρονιες τον Νοεμβρη μιας και μονο οι εσωστρεφεις ντοπιοι την αγκαλιασαν.

kosmos

Τωρα θα την γιορταζουν και οι εξωστρεφεις τουριστες των ξενοδοχειων μετα το Πασχα καποια ημερομηνια που ακομα δεν την ξερουμε.Ολα για παρτη τους. Η εξωστρεφεια συνδεεται με την τουριστικη βιομηχανια ακομα και για παραδοσιακα προιοντα που εποχιακα δεν εχουν σχεση με το καλοκαιρι.

Μονο που κατα την γνωμη μου μπαινουμε σε διαδικασια καταργησης της γιορτης ελαιολαδου σαν εναν τοπικο θεσμο μια τοπικη γιορτη που εχει βεβαιως σχεση με την εποχη ,που αναφερεται στην τοπικη παραγωγη αυτης της εποχης , στους κατοικους της περιοχης μας παραγωγους και καταναλωτες του παραδοσιακου εκλεκτου ελαιολαδου της Ερμιονιδας.

Ετσι το ενιωσαν ετσι το ειχαν ετσι το αγαπησαν το λαδακι.Οχι μονο σαν εμπορευμα προς πωληση αλλα και σαν τροπο ζωης.Σαν μυρωδια τετοια εποχη ,σαν ενισχυση της τοπικης οικονομιας που αλλοτε ζουσε καλες μερες απο τωρα μεχρι και τον Γεναρη οποτε ηταν καλη χρονια.

Η αντιθεση μου με τις αξιες της  ΔΗΣΥΕΡ ειναι βαθια .Πολιτικη, φιλοσοφικη, υπαρξιακη, θαλεγα.Οσο περνανε οι μερες γινεται και για μενα και για πολλους αλλους ολο και πιο φανερο.

Μιλαω σαν ενας μοναχα  εθελοντης απο τους πολλους (και περισσοτερες πολλες)  που ολα αυτα τα χρονια δωσαμε την ψυχη μας και ειδαμε να μεγαλωνει αυτο το δεντρακι.Κριμα.

My beautiful picture

ΥΓ Το γεγονος ειναι πως η γιορτη ελιας εγινε το 2011 το 2012 και το 2013.Το 2014 πρωτη χρονια που κατεκτησε η ΔΗΣΥΕΡ την πλειοψηφια  στο Δημοτικο συμβουλιο γιορτη της ελιας ΔΕΝ ΘΑ ΓΙΝΕΙ.

http://www.dimosermionidas.gr/44

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΕΡΜΙΟΝΙΔΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΙΟΡΤΗ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΚΡΑΝΙΔΙ 17/10/2014

 

Ο Δήμος Ερμιονίδας και η Δημοτική Κοινότητα Κρανιδίου αποφάσισαν

την αναβολή της γιορτής Ελιάς και Ελαιολάδου, που λαμβάνει χώρα στο

Κρανίδι συνήθως το πρώτο Σαββατοκύριακο του Νοεμβρίου και την

μεταφορά της την εβδομάδα μετά το Πάσχα του 2015.

Η απόφαση λήφθηκε με γνώμονα την καλύτερη διοργάνωση, την

εξωστρέφεια του χαρακτήρα της γιορτής και την μεγαλύτερη δυνατή

συμμετοχή και επισκεψιμότητα.

Follow me on Twitter

Ιανουαρίου 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Δεκ.    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

ΟΧΙ ΣΤΑ ΠΥΡΗΝΙΚΑ

  • 1.214.859

Αρχείο

RSS Περιφερεια Πελοποννησου Αποφασεις

  • Παρουσιάστηκε σφάλμα. Το κανάλι ίσως είναι εκτός λειτουργίας. Δοκιμάστε αργότερα.

RSS arcadia portal

  • Όλα παγωμένα... Ιανουαρίου 18, 2019
    Όλα παγωμένα! Η φωτογραφία ανήκει στον Θ.Μ. Μπορείτε να συμμετέχετε και εσείς στη στήλη «Η φωτογραφία της ημέρας». Στείλτε με email: info@arcadiaportal.gr, την φωτογραφία από κάθε περιοχή της Αρκαδίας. Ειδήσεις: Διασκέδαση […]
  • Προληπτικοί έλεγχοι αλλεργιών στο Κέντρο Υγείας Μεγαλόπολης Ιανουαρίου 18, 2019
    Στα πλαίσια της πρόληψης και προαγωγής της υγείας ξεκινάει το Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2019, το πρόγραμμα προληπτικού ελέγχου από την Ελληνική εταιρεία ΩΡΛ αλλεργίας, ανοσολογίας και ρογχοπαθειών σε συνεργασία με την ΩΡΛ κλινική του ΓΝΑ «Η Ελπίς» και την Περιφέρεια Πελοποννήσου. Η προληπτική δράση θα πραγματοποιηθεί στο γενικό πληθυσμό των νομών Αργολίδας, Μεσσ […]
  • Κυνηγός αρνήθηκε έλεγχο από τους Ομοσπονδιακούς Θηροφύλακες Πελοποννήσου Ιανουαρίου 18, 2019
    Την Δευτέρα 24 Δεκεμβρίου 2018 και ώρα 09.15 οι Ομοσπονδιακοί Θηροφύλακες κ.κ. Θεοδωρόπουλος Λεωνίδας και Δελής Ανδρέας στα πλαίσια των τυπικών ελέγχων σε κυνηγούς στην θέση «Λαγκάδα» Εβροστίνης της Τ.Κ. Μοναστηρίου της Δ.Ε. Αιγείρας του Δήμου Αιγιαλείας αντιλήφθηκαν Ι.Χ. αγροτικό όχημα (στην καρότσα του οποίου υπήρχαν δύο λαγόσκυλα) το οποίο και σταμάτησαν. […]
  • Ο Δήμος Μεγαλόπολης έκοψε την πίτα του (pics) Ιανουαρίου 18, 2019
    Ο Δήμος Μεγαλόπολης έκοψε την Πρωτοχρονιάτικη πίτα του, στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου , παρουσία όλων των εργαζομένων. Στην εκδήλωση έδωσαν το παρόν και το προεδρείο του Συλλόγου Εργαζομένων ΟΤΑ Αρκαδίας , ο πρόεδρος κ. Μαρίνης και ο Ταμίας κ. Καλαντζής. Από το Καφενείο Μεγαλόπολης Ειδήσεις: ΑρκαδίαTags: Δήμος Μεγαλόπολης […]
  • Τρόπαια: Ο αγώνας συνεχίζεται για να μην κλείσει η Εθνική Τράπεζα (pics) Ιανουαρίου 18, 2019
    Όπου υπάρχει δράση, έρχεται η αντίδραση! Σήμερα βρεθήκαμε έξω απο το υποκατάστημα της Εθνικής Τράπεζας στα Τρόπαια να εκφράσουμε την αντίδραση μας, την άρνησή μας στο κλείσιμο του υποκαταστήματος τη μέρα μάλιστα που είχε προγραμματιστεί η οριστική μετακόμιση. Έξω από το υποκατάστημα συγκεντρώθηκε απο νωρίς πλήθος κατοίκων, εξ αυτών και ο Δήμαρχος Γορτυνίας κ […]

Kατηγορίες

Κατηγοριες Tag

ecorap SRF RDF Αδεσποτα Αλλη Προταση Ανεμογεννητριες Αντωνης Στασινοπουλος Βασιλης Λαδας Βερβεροντα Βουδουρης Βουλευτικες Εκλογες 2015 Γιορτες ελιας ΔΕΗ ΔΕΣΦΑΚ Δασος Κορακιας Δεκα τρεις ΧΑΔΑ τριτης γενιας Δελτια τυπου Δεματοποιητης Δημητρης Κοδελας Δημητρης Σφυρης Δημοτικες εκλογες 2014 Δημοτικη Επιτροπη Διαβουλευσης Δημοτικο σχολειου Πορτο Χελιου Ηλεκτροφωτισμος Θεσεις καδων απορριμματων Καραβασιλη Καταφυκι Κοιλαδα Κοκα Κολα απεργια Μαρινα Πορτο Χελιου Μεταρυθμιση στην Αυτοδιοικηση 2018 Μετοχι Μονη Αυγου Μπαρου Μπουκλης Ναυπλιο Πανω Πλατεια Κρανιδι Πεζοδρομια στις πολεις Πολυτεχνειο 2014 Πρασινο Σημειο Προσφυγες Μεταναστες Προσφυγες στην Ερμιονιδα Πυρηνικα Ρεπουλης Ρεστης Ακτη Πλεπι Πορτο Υδρα ΣΥΡΙΖΑ Ερμιονιδας Σαλαντι Σκανδαλο αποχετευτικου Κρανιδιου Σουκος Στην Ερμιονη αλλοτε και τωρα Σωματειο ξενοδοχουπαλληλων ΤΑΙΠΕΔ Τατουλης Τσιρωνης Φαναρι Διογενη ΧΑΔΑ Νο 4 Μυλων Κρανιδιου Χριστουγεννα Ωρα της γης αεροδρομιο αποαναπτυξη-τοπικοποιηση αποκατασταση ΧΑΔΑ δεματοποιητη εκδηλωση ΠΑΠΟΕΡ/CISD Δεματοποιητη επιδομα ανεργιας εφοπλιστικο κεφαλαιο καυση απορριμματων κοκκιναρι κομποστοποιηση κυκλοφορια σφαγεια Κρανιδιου φωτια 9 Φλεβαρη φωτιες στις χωματερες φωτοβολταικα χαβουζα Κρανιδιου χελωνες χουντα

Twitter Updates